Jako vzácný přírodní produkt má koření neocenitelnou hodnotu pro naše zdraví a pohodu. Obohacuje naši zahradu a kuchyni vůněmi a chutěmi, vnáší do našich životů barvu a rozmanitost. Knížka seznamuje čtenáře s původem a historií mnoha aromatických a kořenicích bylinek, ale především přináší informace o jejich pěstování, sklizni a použití, jakož i o jejich obsahových látkách a léčivých vlastnostech.

Vinice jsou starým kulturním dědictvím a utvářejí krajinu. V knize najdou poučení a zajímavé informace jak hobby vinaři, tak majitelé zahrad a domů. Tato publikace dává odpovědi na otázky kolem pěstování révy a zpracování hroznů. • Požadavky révy na stanoviště • Doporučení pro výběr odrůdy • Vedení révy a její opora • Pokyny pro péči o půdu • Odborná ochrana rostlin • Výroba druhově typických vín

V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce. V prvním sešitku vám babička poradí, co dobrého si dát k obědu na jaře. Najdete tu nejlepší vyzkoušené rodinné recepty. Knížka je sestavena tak, aby se žádné jídlo po celý rok neopakovalo. Dozvíte se také něco o kávě a jejím podávaní. Ilustrace jsou opět koláže ze starých obrázků a pohlednic.

ZAHRADNIČENÍ V SOULADU S PŘÍRODOU Chcete pečovat o zahradu v duchu trvalé udržitelnosti a hledáte možnost, jak bránit klimatickým změnám a vymírání druhů? Pak je pro vás permakultura to správné řešení. Permakulturní zahrada trvale udržitelně využívá přírodní zdroje, podporuje druhovou rozmanitost, šetří čas a promění vaši zahradu v jedlý ráj. Ulrike Windsperger vám v této knize ukáže, jak založit,

Od vzniku facebookovej stránky www.facebook.com/Rady. do.zahrady.profesor.Hricovsky záhradkári majú možnosť nachádzať odpovede na ich zvedavé otázky v stovkách príspevkov z pera mnohých slovenských odborníkov. Túto stránku v roku 2012 založili profesor Ivan Hričovský spolu s riaditeľom vydavateľstva Plat4M Books Borisom Horákom. Jej zmyslom od samotného začiatku bolo sústrediť na jednom mieste nielen

Přírodní pěstování ovoce a zeleniny nejen přináší na náš stůl o mnoho chutnější jídlo než je zvykem; vede nás také ke kořenům naší existence a umožňuje nám zcela bezprostředně poznávat smysl našeho života, neboť při práci v biozahradě je naše činnost zaměřena na život. Tato práce nám umožňuje poznat nejrůznější souvislosti mezi světem rostlin a světem živočichů, zemí, vesmírem a člověkem. Práce a zábava

Bez \"býlí\" by příroda asi nebyla vůbec myslitelná. Wolf-Dieter Storl nám přibližuje nepoznanou krásu 21 rostlinných osobnostím které najdeme na svých zahradách. Abychom ukázali rostliny v celé jejich kráse, představíme si kopřivu a spol. v detailech a v různých stádiích růstu. Četné recepty na léčivé i výživné pokrmy ukazují mnohostranné využití \"plevelných bylin.\" Pro zahradu v rovnováze: Wolf-Dieter

Brožurka z řady praktických permakulturních publikací seznamuje čtenáře jednoduchou a srozumitelnou formou s postupem permakulturního designu a s radami a tipy našich předních permakulturních designérů, kteří zde dávají nahlédnout do své kuchyně. Dozvíte se, jak založit jedlý les, zeleninovou zahradu, jak pracovat s divočinou na pozemku, nebo jak využívat pro efektivní plánování metody Keyline design

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohradnictví, jaký v Česko/Slovensku dosud nebyl v jediném svazku vydán. Zabývá se jeho historií, fyziologií révy vinné, základy ampelografie, množením révy včetně produkce sazenic, prací ve vinici, chorobami a škůdci révy, její výživou, ekonomikou

Kreativní a výkonné zahradničení pro dobré i těžké časy V době nejistého počasí a nestability zájem lidí o pěstování vlastních potravin prudce stoupá. Tato kniha vám přináší techniky pěstování schopné čelit výzvám sahajícím od zdravotních a finančních problémů přes speciální dietní požadavky až po vážné katastrofy a klimatické změny. Americká bioložka a odbornice na zahradničení Carol Deppe čerpá z

Stručné a výstižné rady, které vám pomohou k tomu, aby radost z úspěšného pěstování ovoce a zeleniny, živých plotů, stromů a keřů, růží, trvalek a letniček vydržela co nejdéle. Na první pohled, bez dlouhého hledání, listování a čtení bleskurychle zjistíte, co všechno potřebujete vědět. Dokonalý přehled, jaké práce je zapotřebí udělat na zahradě od předjaří do pozdního podzimu až zimy. Obrázky vás krok

Monografie věnovaná významnému ovocnému druhu shrnuje nové poznatky o odrůdách tradičních i nově zkoušených, nárocích na pěstování, řez a tvarování, chorobách a škůdcích. Zabývá se metodami a postupy vhodnými pro úspěšné komerční pěstování i zásadami, podle kterých by měli o slivoně pečovat zahrádkáři a drobní pěstitelé.

Rozhodli jste se pořídit si skleník? Ať už v zahradničení patříte k začátečníkům, nebo ke zkušeným, tato kniha vám ve vašem záměru pomůže – najdete v ní odborné, precizní a srozumitelné informace o stavbě, vybavení a údržbě skleníku a pařeniště. Vedle základních údajů o klimatu, vodě a půdě se dozvíte užitečné informace o pěstování zeleniny a bylinek včetně vhodných termínů předpěstování sadby. Pozornost

Denne nestor slovenského ovocinárstva profesor Ivan Hričovský pri svojich osobných stretnutiach, prednáškach, v rozhlasových či televíznych reláciách dostáva mnoho otázok, ktoré sa vel?mi c?asto opakujú, a tak si niekedy pripadá, že odpovede doslova „omiel?a“ donekonec?na ako taká pokazená platn?a. Po vyslovení odpovedí, tieto väčšinou ostávajú nezapísané, a tak sa strácajú v nedohľadne. Dodnes neexistuje

Van, aki hűvösen szereti Méghogy holt időszak! Nincs az a téli hideg, amiben ne juthatna friss, saját termesztésű zöldséghez, aki megismeri e könyv szereplőit a klasszikus káposztáktól kezdve a saláták sokféleségén át a pak choi néven is ismert bordáskelig, vagy a bimbós kel és a fodros kel keresztezése révén létrejött különleges \"rózsabimbókig\". Több mint 40, télen is szedhető zöldség részletes

Zahradnická příručka,která vám odpoví na každou otázku o zahradnické praxi, a to nejen textem, ale i názornými fotografiemi. Kniha ukazuje všechny zahradnické práce od setí a výsadby po sklizeň. Kdy mohu vyset mrkev? Jak mám zaštípnout rajčata? A jak poznám, že je čas sklízet špenát? Tato nová příručka pro všechny, kteří chtějí být alespoň trochu soběstační, odpoví na každou otázku o zahradnické praxi,

Nejhezčí zeleninová zahrádka na světě je právě ta vaše! Ať už se chcete po celý rok rýt v zemi, vysévat, chránit, zalévat a pobíhat kolem záhonů, nebo chcete získat co nejbohatší sklizeň z minimálního prostoru, ať už chcete pěstovat staré odrůdy, nebo se stát samozásobitelem, který do zelinářství už nemusí vkročit – dělejte prostě to, co vás baví! My vám přinášíme inspiraci a profesionální znalosti,

Encyklopedie soběstačnosti nabízí základní rady a tipy pro zahradníky samozásobitele a pro malé domácí hospodářství. Důležité informace tu najde každý, kdo si chce začít pěstovat vlastní jídlo a navrhnout si zahrádku tak, aby všechno rostlo a plodilo v „bio“ režimu, ekologickým a udržitelným způsobem, zdravě a v souladu s přírodou. I na malé zahrádce můžeme uzavírat koloběhy zdrojů a odpadů, vystačit

Bylinková spirála - aktuální trend v alternativním zahradnictví, představující prvek s rozmanitým využitím. Správnou výstavbu a založení bylinkové spirály vysvětlují autoři této publikace názorně, jednoduše, bez zbytečně komplikovaných způsobů realizace. Přitom neteoretizují, mají bohaté znalosti a zkušenosti a všechny nabízené varianty si již sami vyzkoušeli v praxi. Možnosti realizace se rozprostírají